近日，國內領先的智能售飯機運營商飯美美正式宣布， 已經將區塊鏈正式引入自己的訂餐平臺，成為全球首家將區塊鏈引入全程食品安全追溯領域的訂餐平臺。

 

據悉，飯美美已經與暴風新影達成區塊鏈技術服務合作，此后，暴風新影將基于BFC區塊鏈技術為飯美美APP提供全程食品安全追溯服務。

飯美美品牌隸屬于飯美美網絡科技(北京)有限公司，是中國首家將人工智能引入中餐標準化研發及制作的新型餐飲平臺。飯美美聯手各大餐飲集團、名廚私房，通過中央廚房標準化加工，全程冷鏈保鮮配送，以智能自動售賣終端、各大外賣平臺、物業配餐、公司訂餐等方式，進行全程互聯網遠程操控，滿足消費者品質用餐需求。

很久以來，食品安全問題廣受重視，尤其是外賣是否安全健康，公眾對這食品安全問題的擔憂和誤解也困擾著飯美美。此次合作達成后，通過暴風新影提供的區塊鏈技術平臺服務，未來飯美美旗下通過飯飽寶智能自動售賣終端、各大外賣平臺、物業配餐、公司訂餐等渠道銷售的全部餐飲食品的溯源數據查詢將全部基于區塊鏈技術，從各類食材的采購、運輸和倉儲，到中央廚房的完整加工過程，直至抵達終端的全程冷鏈運輸和上架銷售，每盒配餐的全部流程節點及相關責任單位(人)將基于時間順序實時記錄在區塊鏈上，無法篡改且隨時可進行開放查詢。

飯美美過去也做了非常完善的追溯系統，但所有數據畢竟還是在企業自己的服務器上。“區塊鏈去中心化的屬性不僅能夠保證更穩定的服務，更重要的是其不可篡改的屬性可以極大強化品牌的天然信任度和認同感。“飯美美創始人郝景振說道，“這對我們和客戶來說都太棒了，客戶獲得了更多的安全，我們獲得了更多的信任。”

作為暴風集團進軍區塊鏈領域的先頭部隊，北京暴風新影科技有限公司推出的BFC播酷云一經推出即獲得極高關注，預約人數超過50萬人，其BCN服務為全球首創，可以幫助區塊鏈業務快速部署海量全節點。暴風集團股份有限公司自2015年3月上市以來，總市值超過80億人民幣。目前，暴風影音擁有超過兩億用戶，是名副其實的視頻門戶巨頭。

據了解，飯美美后期會更多采用區塊鏈技術，同步正在論證將部分智能售飯機的銷售數據放到區塊鏈上開放給加盟方。郝景振說道：“加盟方可以在區塊鏈上實時公開查看這些智能售飯機的銷售數據，這一方面可以解決新進加盟方的信任度問題，還可以極大程度提高我們的品牌形象，因為敢于將銷售數據放到區塊鏈上這個行為本身，就說明了我們對自己的信心。”

飯美美旗下世界首臺集冷藏與加熱為一體的智能售飯機——飯飽寶現已在北京CBD商圈、海淀商圈、北京南站、中金、鏈家總部、中國航天科技、優客工場、三里屯SOHO等點位上線運營并受到粉絲熱烈追捧。

暴風新影成立于2015年11月，截止到2017年12月，全國已經有7家BFC暴風超感點播影院直營店、數十家品牌加盟店、300多家系統設備加盟店、為3萬多間酒店提供24小時影片同步服務。產業鏈及渠道商遍布全國，為合作伙伴提供全方位技術保障與服務支持。